Gcaffee
Kompletný návrh a realizácia prevádzky pripravenej na denný kaviarenský režim aj večernú barovú špičku.
- Spišská Nová Ves
- Kompletný návrh
- Realizácia
- Školenie
O projekte
Pre Gcaffee sme pripravili kompletný návrh a realizáciu prevádzky. Dispozíciu, barový pult a rozmiestnenie technológií sme navrhli podľa pracovných postupov tímu tak, aby priestor zvládal prípravu kávy počas dňa aj širšiu ponuku večer.
Realizácia zahŕňala profesionálny kávovar, mlynčeky, zásobníky kávy, chladiace a umývacie zariadenia aj kompletné barové vybavenie. Po inštalácii sme pracovisko nastavili a personál zaškolili na jeho efektívne používanie.
